Un Barbera vibrante y afrutado del Piamonte, que combina la tradición italiana con un estilo moderno y accesible. Fresco, jugoso y perfecto para el día a día.
📦 Presentación: 1 botella de 750 ml
🍇 Varietà: 100% Barbera
🗺️ Origen: Piemonte, Italia
😊 Alcohol: 13.5%
⚙️ Elaboración: Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura. Maceración corta para preservar la frescura y los aromas frutales.
👶 Crianza: Breve paso por barricas de roble (3-4 meses) para redondear los taninos.
👃👅👁️ Notas de cata:
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Vista: Rojo rubí brillante con reflejos violáceos.
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Nariz: Aromas intensos a cereza, fresa, grosella y notas florales (violeta).
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Boca: Entrada suave y afrutada, taninos livianos, acidez vibrante y final refrescante.
🍽️ Maridaje: Ideal con pastas, pizzas, carnes blancas, embutidos y quesos frescos.
⏳ Potencial de guarda: 2-3 años (óptimo para consumo joven).
💁 Servicio: Servir entre 14-16°C.
TERROIR
El Piamonte cuenta con un clima continental, con inviernos fríos y veranos cálidos. Suelos arcillosos y calcáreos, ideales para la uva Barbera, que aquí desarrolla una acidez característica y aromas frutales intensos.
BODEGA
Fontanafredda es una de las bodegas más emblemáticas del Piamonte, con una larga tradición en la elaboración de vinos de calidad. Briccotondo refleja su compromiso con vinos accesibles pero auténticos, que expresan el carácter de la región.
Las imágenes son ilustrativas y las añadas pueden diferir del producto entregado
🚫 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
