Un vino expresivo y honesto que captura la esencia de la viticultura sostenible y el carácter auténtico del terruño español. Joven, vibrante y lleno de vida.
📦 Presentación: 1 botella de 750 ml.
🍇 Variedad: Blend de Tempranillo, Syrah y Cabernet Sauvigmon en 2023.
🗺️ Origen: España (región específica puede variar por añada, comúnmente de Castilla o áreas similares).
😊 Alcohol: 13.5%
⚙️ Elaboración: Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de cemento o acero inoxidable. Maceración corta para extraer frescura y fruta. Sin filtros ni clarificantes agresivos.
👶 Crianza: Sin paso por barrica. Vino joven para preservar su fruta y vitalidad.
👃👅👁️ Notas de cata:
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Vista: Color cereza intenso con reflejos violáceos.
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Nariz: Aromas a fruta roja fresca (fresa, granada), flores silvestres y un toque de hierbas mediterráneas.
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Boca: Fresco, ligero y jugoso. Taninos suaves y acidez vibrante. Final refrescante y fácil de beber.
🍽️ Maridaje: Perfecto para tapas, embutidos ibéricos, arroces, pastas ligeras y quesos frescos.
⏳ Potencial de guarda: Vino para beber joven. Consumir dentro de los 2 años siguientes a la cosecha.
💁 Servicio: Servir entre 12-14°C.
TERROIR
Viticultura de secano en suelos pobres y pedregosos, con clima mediterráneo de días cálidos y noches frescas. El enfoque es la mínima intervención para expresar la pureza de la tierra.
BODEGA
Proyecto joven y dinámico que apuesta por la sostenibilidad y la autenticidad. Trabaja con viticultores locales y prácticas low-intervention para elaborar vinos accesibles pero con carácter y sentido de lugar.
Las imágenes son ilustrativas y las añadas pueden diferir del producto entregado
🚫 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años
