Intipalka Cabernet Sauvignon - Petit Verdot Reserva 2022 (1X750ml)

Un corte elegante y potente que representa lo mejor de la vitivinicultura peruana. Un ensamble donde la estructura del Cabernet se encuentra con la profundidad y el color del Petit Verdot.

🏆 Puntaje no encontrado para esta añada en particular.

🌳 SUSTENTABLE
Bodega Intipalka implementa programas de eficiencia hídrica y energética, además de practicar la viticultura integrada para minimizar el impacto en el valle de Ica.

📦 Presentación: 1 botella de 750 ml.

🍇 Variedad: Blend 60% Cabernet Sauvignon y 40% Petit Verdot.

🗺️ Origen: Valle de Ica, Perú.

😊 Alcohol: 13.5%

⚙️ Elaboración: Fermentación alcohólica controlada en tanques de acero inoxidable. El wine undergo es una maceración post-fermentativa para extraer color, estructura y taninos maduros.

👶 Crianza: 12 meses en barricas de roble francés y americano.

👃👅👁️ Notas de cata:

• Vista: Rojo intenso con reflejos violáceos y gran profundidad.

• Nariz: Aromas complejos a frutas negras maduras como cassis y ciruela, mezclados con notas de chocolate amargo, tabaco y un toque de vainilla aportado por la crianza en roble.

• Boca: Es un vino de entrada amplia y taninos redondos y sedosos. Buena estructura en boca, con un equilibrio entre la fruta y la acidez. Final largo y persistente con recuerdos especiados.

🍽️ Maridaje: Perfecto para carnes rojas a la parrilla, asados, anticuchos, carnes de caza y quesos curados.

⏳ Potencial de guarda: Bien guardado, puede evolucionar favorablemente durante 6 a 8 años.

💁 Servicio: Temperatura ideal de servicio entre 16°C y 18°C.

TERROIR
El Valle de Ica se caracteriza por su clima desértico, con más de 300 días de sol al año y escasas lluvias. Los suelos son arenosos y pobres, con excelente drenaje. Las frescas brisas que llegan del Océano Pacífico, situado a pocos kilómetros, moderan las temperaturas y ayudan a que las uvas maduren lentamente, desarrollando una óptima concentración de aromas y sabores.

BODEGA
Viña Intipalka es una de las bodegas líderes y más modernas del Perú. Su nombre significa "Valle del Sol" en quechua, un tributo a la cultura Inca y a las condiciones excepcionales de insolación de su valle. Combinan tecnología de punta con un meticulous trabajo en viñedo para producir vinos de alta gama que expresan la identidad única del terroir peruano.

***Las imágenes son ilustrativas y las añadas puede diferir del producto que se entrega***

🚫 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.