Matić Gran Cassa Blatina Barrique 2017 (1X750ml)

Un vino único y elegante, elaborado con la autóctona uva Blatina de Herzegovina. Potente, especiado y con un carácter mediterráneo distintivo, realzado por su crianza en barrica.

📦 Presentación: 1 botella de 750 ml

🍇 Variedad: 100% Blatina

🗺️ Origen: Herzegovina, Bosnia y Herzegovina

😊 Alcohol: 13.5%

⚙️ Elaboración: Fermentación tradicional en tanques de acero inoxidable. Maceración prolongada para extraer el color intenso y los taninos característicos de la variedad.

👶 Crianza: 12 meses en barricas de roble (barrique).

👃👅👁️ Notas de cata:

• Vista: Rojo granate intenso con reflejos violáceos.

• Nariz: Aromas a frutas rojas maduras (ciruela, granada), notas de pimienta, regaliz y un toque de chocolate y vainilla aportado por la barrica.

• Boca: Entrada estructurada y cálida, taninos firmes pero integrados, acidez media y final largo con dejes especiados y minerales.

🍽️ Maridaje: Ideal con carnes a la parrilla, cordero, platos mediterráneos con hierbas aromáticas y quesos curados.

⏳ Potencial de guarda: 5-7 años.

💁 Servicio: Servir entre 16-18°C.

TERROIR

Herzegovina tiene un clima mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves. Los suelos son mayormente calcáreos y rocosos, con buen drenaje, ideales para el cultivo de la uva Blatina, que desarrolla una alta concentración de azúcares y taninos.

BODEGA

Matić es una bodega familiar con raíces en Herzegovina, dedicada a preservar y modernizar el legado vitivinícola de la región. "Gran Cassa" refleja su commitmento con la calidad y la autenticidad, utilizando uvas autóctonas y técnicas actualizadas.

Las imágenes son ilustrativas y las añadas pueden diferir del producto entregado

🚫 Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.